无论是家宴、婚宴、寿宴，还是中餐、西餐、烛光晚餐，人们都
喜欢在喜庆温馨的气氛中举杯共饮，杯中常盛放白酒、红酒或可乐、
果汁等饮料，而杯子一般都会选用水晶玻璃，因为水晶玻璃晶莹剔透、
温润光亮。然而在盛满饮料的透明水晶玻璃杯背后，却隐藏着一个严
重的问题——慢性铅中毒。据四川大学华西第四医院中毒科主任朱启
上教授介绍，至2006年9月，该院中毒科收治的铅中毒患者中有许多
病例都与使用水晶玻璃容器饮用酸性饮料不无关系。
水晶玻璃来源于普通玻璃，后来人们在普通玻璃中无意中加入Pb
O（氧化铅）后发现玻璃的折射率、硬度、光亮度和透明度都大大增
强，从而“铅玻璃”开始大量生产制造，广泛用于工艺品和日常生活
用具，深受大众的喜爱。严格说来，市场上流通的水晶玻璃分两种：
无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。前者一般含钾，多为高档工艺品并在
外包装上有标识；后者则含铅，即在超市和地摊上常见的水晶玻璃器
皿，其PbO的含量可达24％。在日常生活中，若用含铅的人造水晶制
成的杯子盛放酒类、可乐、蜂蜜和含果酸的果汁等酸性饮料或其他酸
性食物时，铅离子可能形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入，
严重危害健康。据朱启上教授讲，铅多以游离状态或无机化合物等形
式透过血脑屏障，对中枢神经系统造成伤害。当血铅浓度达到30微克
/升时，人体就会出现全身乏力、头晕、头痛、贫血、记忆力下降、
肌肉关节酸痛、便秘、女性月经不调等神经毒性反应。动脉硬化、消
化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。当人体处于高血铅水平
时，患者口中会有金属味，血管内的水分渗透脑间质会引发脑水肿，
并出现脑出血等病理变化。当长期摄入铅及其化合物时，过量的铅还
会沉积在骨骼中，导致骨骼变脆，埋下骨折的隐患。
然而，早期的铅中毒常常不易被发现，尤其是长期使用铅玻璃器
皿饮用酸性饮料，以至造成长期慢性中毒出现中毒症状后，却因无明
显的铅接触史而被误诊。朱教授建议，人们在日常生活中使用铅玻璃
器皿时须尽量避免盛放酸性饮料或食品，最好使用普通玻璃。如条件
允许，可使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿，这样更安全可靠。
