突发奇想,就做了一个自己从未弄过得菜,可乐鸡翅,,,这道菜,平时就听得比较多了。可是就还没有亲自弄过哦。。。。。
所以,晚餐的时候就发挥我的聪明了。。。。。
1,将鸡翅洗干净,在中间肉厚的地方用刀轻轻的划一刀
2,煮开水后,将弄好的鸡翅放下去,过一下水,把漂浮的油脂捞出来。把鸡翅沥干水,
3,热锅,放油,姜丝,葱丝。爆香
4,落鸡翅,翻炒致金黄色。。。
5,倒可乐,要把鸡翅刚好盖住为宜
6,盖起来,大火煮。。。。。等水快没有的时候开锅
7,放D盐,酱油,下去调味
8,上菜。。。。。。。。。。。。
(*^__^*) 嘻嘻……。。。。。。。成品不是很够味道,有点甜,可能是可乐味道太重了。。。。。。。忘记了拍下照片了。。。。。
(图片不是我的。。是网上的。。。。我的还没有这个水准)