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【转贴】如何制做 “心太软”
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【转贴】如何制做 “心太软”
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呆呆鹅
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发表于: 2005-06-19
1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。
3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。
4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
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发表于: 2005-06-23
就只有红枣?
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yuze1981
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发表于: 2005-06-24
是不是真的做过啊。好吃吗??
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呆呆鹅
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发表于: 2005-06-25
很好吃的,红枣里有软软的心,又香又甜,有空不妨自己做做:)
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流浪的小fox
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发表于: 2005-06-25
哪个做个给我啊?
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