仁用杏浑身是宝
仁用杏全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品,更是防癌抗癌的佳品。
杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
杏仁可加工制作杏仁粉、杏仁罐头、杏仁霜、杏仁酥、杏仁茶、五香杏仁、杏仁八宝酱菜、杏仁蛋糕、面包、糖果等食品。杏仁还具有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿、抗癌等医疗作用
1、抗癌,癌症患者以及术后放化疗的人有辅助治疗作用
2、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
3、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
4、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
5、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
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