论坛启用新域名www.gzhucm.com,请继续支持我们
切换到宽版
10分钟建站
社区服务
道具中心
银行
轻松转换
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
标签排行
站长大会
帮助
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
门户
论坛
图酷
资讯
群组
帖子
日志
用户
版块
群组
帖子
搜索
广州中医药大学学生论坛
>
精彩生活
>
学姐们帮我看一下这个菜的做法~~
发帖
回复
返回列表
新帖
1229
阅读
2
回复
学姐们帮我看一下这个菜的做法~~
[复制链接]
上一主题
下一主题
离线
梦里飞花
UID:138155
注册时间
2009-07-15
最后登录
2010-01-02
在线时间
1小时
发帖
37
搜Ta的帖子
精华
0
学分
5
威望
0
贡献值
5
访问TA的空间
加好友
用道具
大一
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
0
发表于: 2009-11-22
各位学姐:
俺现在努力学习做家常菜,有个菜不知道怎么做,想请教大家:
在iGoogle每日菜谱上查到了竹笋腌鲜汤的做法,我给大家列出来:
将咸腿肉、鲜肋条肉同时洗净,刮净皮上污物,皮朝上放入锅中,加水淹没。先用旺火烧滚,再用小火烧半小时,烧至四成熟时,将咸腿肉翻过来,继续用小火,烧至肉皮发软,用竹筷插得进时取出,乘热拆去骨头,修去油膘和皮待用;鲜肋条肉烧至八成熟时捞出待用。食用时,将咸、鲜肉各切成四块方块,竹笋切滚刀块,放入原汤锅里,先用旺火烧滚,再用中火烧六七分钟,见汤汁较浓,下味精、盐烧滚,即可出锅。 菜品特点:汤汁白浓,肉质酥肥,口味鲜香。
可是在另一处看到做法是这样的:
五花肉和咸肉分别切成长方片葱切段,韮菜切段,竹笋切滚刀片将五花肉放入锅内,加水、姜、葱、酒,加盖,旺火烧滚,撇去浮沫。改文火烧半小时,加入咸肉汤、咸肉片和笋块,烧滚再煲十五分钟,下韮菜,离火推匀。
我觉得iGoogle上的做法是正确的,各位学姐给个意见吧~~~谢谢呀!
具体的链接在这里:
http://www.google.cn/search?source=igchina&hl=zh-CN&rlz=1G1GGLQ_ZH-CNCN331&q=%E7%AB%B9%E7%AC%8B%E8%85%8C%E9%B2%9C%E6%B1%A4&btnG=Google+%E6%90%9C%E7%B4%A2&aq=f&oq=
共
条评分
我有一个朋友,加班的时间太长,系统干脆把他下班的时间,算成了第二天上班的时间
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
掌心蔷薇
UID:140529
注册时间
2009-08-27
最后登录
2010-07-01
在线时间
23小时
发帖
67
搜Ta的帖子
精华
0
学分
7
威望
0
贡献值
22
访问TA的空间
加好友
用道具
大一
加关注
发消息
只看该作者
1
发表于: 2009-11-22
为什么一定要学姐哩
共
条评分
爱有时差
回复
举报
离线
kiona
UID:144464
注册时间
2009-11-04
最后登录
2010-01-07
在线时间
0小时
发帖
8
搜Ta的帖子
精华
0
学分
4
威望
0
贡献值
5
访问TA的空间
加好友
用道具
等待录取
加关注
发消息
只看该作者
2
发表于: 2009-11-25
看出了点什么么?
共
条评分
回复
举报
发帖
回复
返回列表
隐藏
快速跳转
校内交流
新生接力
院系班级
部门社团
实(见)习交流
学术园地
养生保健&学术交流
考研专区&研究生会
资料共享
休闲广场
精彩生活
电子竞技
影音动漫
体坛风云
灌水无罪
人之初,性本善
原创天地
原创贴图区
情感驿站
萤火虫夜游园
信息平台
校园跳蚤
广告专区
毕业就业 (包括兼职信息)
学校公告
版务管理
论坛活动专栏
版务工作室
申请和投诉
群组分类
默认分类
关闭
关闭
选中
1
篇
全选